Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH aus Rostock

„Wir lieben Wurst, wir lieben Rostock und wir verstehen unser Handwerk!“ – unter diesem Motto stellt das Traditionsunternehmen Die Rostocker bereits seit Generationen hochwertige Lebensmittel her. Mit einer ausgewogenen Mischung aus traditionellem Fleischerhandwerk und innovativen Ideen sorgt das Team täglich dafür, dass vielfältige Wurst- und Schinkenspezialitäten aus der Hansestadt in der gesamten Region auf den Tisch kommen. Was beim Genuss oft selbstverständlich wirkt, erfordert im Hintergrund echte Handwerksarbeit. Ohne die engagierten Mitarbeitenden in der Produktion wäre die Versorgung mit regionalen Qualitätsprodukten nicht denkbar. Sie machen unseren kulinarischen Alltag möglich.

Im Kurzvideo begleiten wir den Auszubildenden Fuzhi aus China bei seiner täglichen Arbeit in der Produktion. Er ist Teil eines internationalen Teams, in dem auch Fachkräfte aus Ländern wie Polen arbeiten. Gemeinsam zeigen sie, warum Internationalität ein entscheidender Faktor ist, um die Fleischertradition in Mecklenburg-Vorpommern zukunftsfähig zu halten.